맛뜨락 한우

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  • 안심 안심 가장 부드럽고 연하며 지방이 적고 담백하며 맛이 좋아 최고급으로 취급되는 부위.
  • 등심 등심 안심 다음으로 가장 많이 애용되는 등심. 가장 연하며 고기 자체의 맛이 좋은 부위
  • 채끝살 채끝살 고기의 결이 부드럽고 고소한 향미가 어우러진 부위
  • 부채살 부채살 육색이 진하고 육즙이 풍부하며 씹을수록 특유의 감칠맛이 우러나는 부위
  • 국거리 국거리

안심하고 먹을 수 있는 바른 먹거리를 위한 맛뜨락의 약속

HACCP 인증 HACCP 인증 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)은 체계적인 위생과 안전성을 확보하기 위하여 축산식품의 생산과정에 대하여 정부가 지정한 안전에 대한 약속 입니다. 맛뜨락은 한국식품안전관리인증원으로부터 안전관리인증 ( 작업장 ‧ 업소 ‧ 농장 )을 받았습니다.
무항생제 인증 무항생제 인증 항생제를 사용하지 않고 철저하게 관리하여 키워 안심하고 드실 수 있습니다. 농식품인증관리원으로부터 무항생제축산품 인증을 받았습니다.
바른 먹거리 바른 먹거리 내 가족을 사랑하는 마음으로 내 아이가 먹는 음식이라는 마음으로 신선하고 품질 좋은 육류만을 생산 ‧ 공급합니다.

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  • 친환경인증
  • HACCP 해썹인증
  • 한우 등급판정 확인서
  • 한우 도축검사증명서